据英国《每日邮报》1月26号报道，英国科学家日前研究出一种转基因紫色番茄，据相关研究表明，该番茄不但颜色靓丽，且抗癌功效。这种作物最初于安大略温室中培育而成，如今正在对转基因食品管制相对宽松的加拿大被悉心照料。

　　据报道，科学家们在患癌小鼠的食物中添加了“超级番茄”汁，结果大大延长了小鼠的生命。研究结果表明，“超级番茄”可以抗癌，而且其保质期是普通番茄的两倍时间。

　　“超级番茄”呈深紫色，这是由于其含有高浓度的花青素，这种成分番茄本身并不具有，而是科学家从其他多种深色浆果(如黑莓、蓝莓)中提取而来。据悉，花青素还具有其他益处，如消炎、改善视力、降低罹患肥胖症和糖尿病的几率等等。

　　据报道，第一批1200公升的番茄汁将被送往约翰 英纳斯中心，这里的科学家们将继续对“超级番茄”进行相关测试及研究。据悉，约翰英纳斯中心是世界著名的独立植物学和微生物学研究中心，该研究所表示这种“超级番茄”若想进入食品市场，必须经过监管部门的批准。而番茄作为世界上最受欢迎的水果之一，早已被选定接受审查，“超级番茄”一旦通过批准，最短将在两年内于北美上市。(实习编译：唐颖审稿：张雪)