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山楂主要消肉积
记者发现,除了种类繁多的西药外,一些中药也宣称具有促进消化的功效,如大山楂丸及各类消食片,药品标示的主要成分包括山楂、六神曲、麦芽等,对于中药的助消化功效,北京中医药大学基础医学院方药系教授胡素敏解释,从成分来看,这几种药物都具有消食化积的作用,在消食药物中,山楂、六神曲、麦芽又被称之为“三仙”。只是这些药物消食的具体种类略有区别,一般来说,山楂适用于消肉积,麦芽消米面类积食的功效较好,六神曲则兼有消食及散风寒的作用。聚餐吃得过多,容易出汗,尤其是北方,冬季室内外温差较大,胡素敏解释,这种情况特别容易形成食积,还容易外感风寒,出现感冒。
【提醒】
脾胃虚弱及胃酸过多者不宜服用山楂熬水
除了药物之外,坊间也流传着一些可以消食的偏方,比如,利用山楂熬水及山楂煮后加入酒,放入冰箱酿制可消食等,这些偏方是否有科学道理?胡素敏介绍,熬山楂水预防积食其实也主要是利用山楂可以消食的功效,中药中使用山楂用于消食一般使用炒山楂等,山楂生用也具有较强的活血化瘀的作用,现在人们也经常用山楂来降血脂。传统医学以为,山楂是一味只消不补的药材,具备消食作用,但并无补益之功,消食功效较强且酸味比较重,所以一般不建议脾胃虚弱及胃酸过多及本身并未有食积的人群服用。