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据俄罗斯“健康生活”新闻网4月20日消息,瑞典于默奥大学及美国剑桥大学的专家研究发现,旧石器时代的饮食习惯是最为健康及养生的饮食体系,有助保持身材。
旧石器时代的饮食其实指的是穴居人即狩猎采集者的饮食习惯,也就是提倡人们像1万年前的祖先那样,多吃应季水果、瘦肉和鱼类,不吃或少吃经过加工的食品,比如糖、面包及奶制品。
针对该饮食习惯,瑞典于默奥大学及美国剑桥大学的专家设计实验验证其效果。实验邀请70名女性志愿者参与。结果表明,遵照旧石器时代饮食习惯的志愿者在半年内年平均减重6.2公斤,腰围减少11厘米。而遵照北欧饮食习惯的志愿者体重仅减少2.6公斤,腰围减少5.8厘米。
除此之外,旧石器时代饮食还能降低血液中甘油三酯(脂肪)的指数。同时,相关研究也表明,男性倘若坚持旧石器时代的饮食习惯达3周以上,其患心脏病及中风的风险就会相应降低。(图片来源于网络,请图片作者与本网站联系。)