据法国媒体“francetvinfo.fr”消息,美国加利福利亚州一项研究表明,素食者和严格素食者的饮食会对其生育能力产生影响。
报道称,加利福尼亚州罗马琳达大学医学中心研究表明,素食者和严格素食者的精子质量较低。4年间,科学家们比较了31名素食者和443名杂食者的精子。研究发现,素食者的精子数量(每毫升5000万个)明显少于食肉者(每毫升7000万个)。此外,素食者的精子只有1/3是活跃的,肉食者的精子活跃量则接近60%。
报道指出,研究人员首先发现,素食者缺乏存在于肉类食品中的维生素B12,这种维生素对精子必不可少。此外,医学中心产科医生伊莉莎奥奇洛斯卡解释说,另一个因素是豆制品含有“植物雌激素”,该物质接近雌性激素。素食主义者会大量食用豆制品来代替肉类,所以他们的精子质量较差。
奥奇洛斯卡表示,难以告诉人们在试图受孕时不能只吃素,但至少受孕前74天要谨慎食用大豆,以避免精子受损。