“糖”在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,它不仅为我们的身体提供能量,还可以帮助我们调剂心情。但是,摄入糖分过多也会带来诸多健康问题,如肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。
1.训练你的味蕾。饮食专家表示,要想摆脱嗜糖的习惯,首先应该让我们的味蕾习惯不太甜的食物。可以每周从你的食物中去掉一种含糖食物,比如早餐不吃甜食等,逐渐减少食物、饮品中的糖摄入。
2.选择健康的糖源。专家建议,我们不需要完全放弃吃糖,只不过应该选择更健康的来源。新鲜水果、低脂牛奶、无糖酸奶都是很好的选择,乳制品中的乳糖基本没有甜味,而且能提供大量蛋白质和钙。
3.多吃蛋白质。饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢,可以饱腹更长时间,而且不会引起餐后血糖高峰。
4.选择高纤维食物。高纤维食物带来饱腹感,且不会升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纤维,谷物中含有不溶性纤维。值得一提的是,纤维还有助于预防心脏病和癌症。
5.循序渐进。不要急于求成,缓慢地、循序渐进地改进你的饮食结构。多吃水果和蔬菜,多喝水,少吃加工食物,买不含甜味剂的食物,减少烹饪时的加糖量。
6.出门走走。爱吃甜食的人离开了糖,会感到疲倦、焦躁等不适。此时,运动是种很好的药方,而且能改善你的整体生活方式。锻炼的人自我感觉更好,更乐于接受健康的生活习惯,建议每次运动半小时到1小时,每周3—5次。
摄入糖分过多对身体的危害:
1.白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
2.导致蛀牙。吃糖过多能使口腔里酸度增加,嗜酸杆菌必然增多,牙齿受到腐蚀、容易形成蛀牙。此外,多数糖果中含有机酸,易导致牙齿损伤,造成牙组织松弛、脱钙、溶解,形成龋齿。
3. 吃糖过多会导致骨折。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
4.尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。